La tendance actuelle d’associer les saveurs du chocolat au développement durable n’est pas prête de s’arrêter. Afin d’améliorer la situation des producteurs de cacao dans les pays producteurs et de s’engager ensemble en Allemagne pour le commerce équitable, des représentants du gouvernement fédéral, de l’industrie allemande de la confiserie, du commerce allemand de l’agro-alimentaire et d’organisations non gouvernementales se sont réunis en 2012 à l’occasion du forum dédié au cacao et au développement durable.
En jouant un rôle précurseur pour le commerce équitable dans le secteur des chocolats saisonniers, la Confiserie Riegelein a soutenu dès le départ la création de ce forum. « Il est primordial d’agir de concert avec les nombreuses associations en vue de promouvoir le développement durable et le commerce équitable à grande échelle », déclare Peter Riegelein, membre fondateur de cette initiative. « Notre but consiste à proposer à nos clients des produits qui seront cultivés de manière écologique et économiquement orienté sous le signe de la responsabilité sociale. »
Vous trouverez plus d’informations sur le forum dédié au cacao durable ici..
Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co.KG
Tiembacher Str. 11-13
D-90556 Cadolzburg
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