Sechs neue Auszubildende starteten Anfang September ihre Ausbildung beim Schokoladenspezialisten Riegelein im fränkischen Cadolzburg. In einer kleinen Feierstunde wurden die neuen Auszubildenden vom geschäftsführenden Gesellschafter Peter Riegelein persönlich begrüßt, wie es schon seit vielen Jahren im Familienunternehmen Riegelein gelebte Tradition ist. Neben einem gemeinsamen Willkommensfrühstück mit den Ausbildern und den Auszubildenden des zweiten und dritten Lehrjahres, einer Produktionsführung, einem gemeinsamen Mittagessen und einem Rundgang durch die Verwaltung, hatten die neuen Auszubildenden gleich einen perfekten Start, um in dem traditionsreichen Schokoladenunternehmen eine spannende Ausbildungszeit zu beginnen.
„Die Ausbildung ist bei Riegelein schon seit jeher ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie und Personalpolitik, um neue Mitarbeiter aufzubauen. Wir qualifizieren unsere Auszubildenden zu künftigen Fachkräften und sind stetig auf der Suche nach guten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Gerade junge Talente bringen frische Ideen ins Unternehmen, und lernen die Firma während ihrer Ausbildung „von der Pike auf“ kennen. Eine Ausbildung bei Riegelein ist deshalb eine Win-Win-Situation für die Auszubildenden und das Unternehmen“, so Tobias Eichinger (HR Business Partner und Ausbilder im kaufmännischen Bereich bei Riegelein).
In diesem Jahr bildet der Schokoladenhersteller wieder in vier Ausbildungsberufen aus, darunter drei Industriekaufleute, eine Fachkraft für Lagerlogistik im Riegelein-Lager in Forchheim, eine Kauffrau für IT-Systemmanagement sowie einen Süßwarentechnologen. Schon seit vielen Jahren setzt die Firma Riegelein erfolgreich auf „Eigengewächse“ und die Berufsausbildung im eigenen Unternehmen. Aus dem letzten Ausbildungsjahrgang konnten deshalb auch zwei ehemalige Auszubildende in eine Festanstellung übernommen werden.
Wenn Frank Paezold auf seine mittlerweile über 40 Jahre Betriebszugehörigkeit im Cadolzburger Schokoladenunternehmen Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co. KG zurückblickt, dann würde er jetzt alles genauso machen, wie vorher. Heutzutage ist es ja eher selten geworden, dass jemand eine so lange Zeit in ein und demselben Unternehmen arbeitet. Neben ihm gibt es bei Riegelein aktuell nur noch zwei weitere Kollegen, die eine ähnlich lange Zeit im Unternehmen arbeiten.
Angefangen hat alles am 01.09.1981 mit einer Ausbildung zum Industriekaufmann. Auf Schule hatte der gebürtige Berliner keine Lust mehr. Nachdem er zahlreiche Bewerbungen an die unterschiedlichsten Firmen geschrieben hatte, kamen für ihn zwei Firmen in die engere Auswahl. Die Firma Riegelein erhielt den Zuschlag. „Als Lehrling wurde man damals immer da eingesetzt, wo gerade Not am Mann war. Zuerst im Vertrieb, dann in der Auftragsbearbeitung und anschließend in der EDV“, erzählt Frank Paezold. Dadurch konnte man eine Menge lernen. Das Besondere am Familienunternehmen Riegelein war schon immer das Familiäre. Jeder kannte jeden. Durch den Saisonbetrieb war der Job zwar oft stressig und die Tage lang. Das Verhältnis unter den Kollegen war aber immer schon ausgesprochen gut. Auch Firmenchef Peter Riegelein, der das Familienunternehmen in zweiter Generation leitet, schätzt die Arbeit von Frank Paezold sehr und freut sich auf viele weitere, gemeinsame Jahre mit dem Jubilar.
Bisher hat für Frank Paezold alles gepasst, wie er sagt. Dass man einem nicht ständig über die Schulter geschaut hat und man immer selbstständig arbeiten konnte, das war für ihn ein großer Vorteil. Bis zum heutigen Tag. Und die Rübezahl-Riegelein-Unternehmensgruppe, zu der die Firma Riegelein seit 2019 gehört, die sieht Frank Paezold auch in fünf bis zehn Jahren weiter auf der Erfolgsspur. Wann er schließlich in Rente gehen will, dass weiß er aktuell noch nicht. Offiziell wäre 2030, nach stolzen 49 Jahren, sein letzter Tag in der Firma. Und bis dahin ist es ja noch etwas hin.
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Auf vier Jahrzehnte Betriebszugehörigkeit bei Riegelein kann die gebürtige Cadolzburgerin Elfriede Fischer nun stolz zurückblicken. Mit der Ausbildung zur Industriekauffrau begann 1980 ihre Karriere im Schokoladenunternehmen. Beim Einstellungsgespräch, das sie noch mit dem vor einigen Jahren verstorbenen Firmengründer Hans Riegelein führte, waren sogar ihre Eltern noch mit dabei. Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung wechselte sie dann in die EDV-Abteilung des fränkischen Schokoladenspezialisten. Nur von ihrer Elternzeit unterbrochen, ging Elfriede Fischer dann in die Vertriebsabteilung, wo sie bis heute als Sachbearbeiterin in Teilzeit tätig ist. „Das Besondere am Unternehmen Riegelein ist das Familiäre“, so Frau Fischer. Sie sei bislang immer gerne zur Arbeit gegangen, wobei diese praktischerweise auch nur einen Katzensprung von ihrem Zuhause entfernt sei. „Es war bis heute eine sehr spannende Zeit bei Riegelein“, zieht sie ihr persönliches Fazit nach all den Jahren.
Schokolade kann sie auch bis heute, 40 Jahre nach ihrem Eintritt als Riegelanerin, noch sehen, insbesondere den Cadolzburger Nussbruch. In der Verwaltung ist sie mittlerweile die Mitarbeiterin, die am längsten im Betrieb beschäftigt ist. In einer Feierstunde wurde sie von Peter Riegelein, dem geschäftsführenden Gesellschafter von Riegelein, für ihre langjährige Treue und Verbundenheit zum Familienunternehmen dann auch gebührend gewürdigt. Und ein Ende in der Firma Riegelein ist für Elfriede Fischer auch noch lange nicht in Sicht.
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Ihren ersten Ausbildungstag konnten die neuen Riegelein-Auszubildenden am 01. September begehen. In diesem Jahr bildet der fränkische Schokoladenspezialist wieder fünf Auszubildende aus, darunter Linda Kundmüller und Leon Roth zu Industriekaufleuten, Simon Freund und Milan Voß zu Süßwarentechnologen und Marcel Börner zur Fachkraft für Lagerlogistik. Zur Tradition bei Riegelein gehört es dann auch, dass die neuen Auszubildenden in einer Feierstunde von der Geschäftsführung, in diesem Jahr von Rüdiger Bonner, im Unternehmen begrüßt werden.
Das Unternehmen bildet seit vielen Jahren in unterschiedlichen Berufen aus. Der Schokoladenhersteller sieht gut qualifizierte Mitarbeiter als einen Garant für wirtschaftlichen Erfolg. Ein Grund, wieso die Ausbildung bei Riegelein einen so hohen Stellenwert einnimmt. Von den bisherigen Auszubildenden Doreen Berndt (Kauffrau für Büromanagement), Thomas Stadler, Damaris Dückminor und Alexander Riese (Industriekaufleute), die in diesem Jahr vor der IHK ihren Abschluss ablegten, wurden Doreen Berndt und Thomas Stadler in einem feierlichen Rahmen für ihren hervorragenden Abschluss der Berufsschule im Namen der Regierung von Mittelfranken mit der Anerkennungsurkunde gewürdigt. Darüber hinaus bekam Doreen Berndt für ihre herausragenden Leistungen in der Abschlussprüfung zusätzlich noch den Landkreispreis des Landkreises Fürth überreicht.
„Eine solide Ausbildung ist für die Firma Riegelein seit jeher wichtig. So können wir den Auszubildenden das Rüstzeug für ihre weitere berufliche Karriere geben, die dann im Idealfall auch in unserem Unternehmen ihre Fortsetzung findet“, so Katrin Schäfer (Ausbilderin im kaufmännischen Bereich). Auszubilden war dem Familienbetrieb Riegelein schon immer wichtig. „Wir versuchen aus unseren Auszubildenden soweit möglich, unsere künftigen Mitarbeiter zu generieren und uns somit qualifizierte Fachkräfte zu sichern“, so Christine Kreimer (Teamleiterin Personal).
Mit dem 22.6.2020 geht es wieder einen kleinen Schritt weiter zur vertrauten Normalität. Ab dem Tag sind auch wieder Besuche von Gruppen und Bustouren möglich. Wir freuen uns jetzt schon über Ihren Besuch!
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Für Ihre Oster-Einkäufe sind die Chocothek in Cadolzburg und unser Werksverkauf in Niederoderwitz unverändert geöffnet. Die jeweiligen Öffnungszeiten finden Sie hier auf der Seite oder in Google. Wir freuen uns über Ihren Besuch!
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Aufgrund der aktuellen Entwicklung bitten wir um Verständnis, dass der für den 17.4.2020 um 14 Uhr geplante Besuch der Märchenerzählerin Barbara Maikranz in der Riegelein Chocothek in Cadolzburg abgesagt wurde. Für einen Ersatz bereits gekaufter Karten wenden Sie die bitte an chocothek@riegelein.de Gleichzeitig werden derzeit keine Führungen oder die Verkostung offener Ware angeboten. Wir bitten um Verständnis!
Nachdem das Oderwitzer „Ostereiersuchen“ am 13.04.2019 sein 20-jähriges Jubiläum feierte, wird das beliebte Kinderfest in diesem Jahr eine schöpferische Pause einlegen.
Susanne Reisnecker erzählt als BUNDESBESTE in der Ausbildung zur Süßwarentechnologin von ihrem Beruf und der Arbeit bei Riegelein.
Artikel aus Fürther Nachrichten, 02.01.2020
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Cadolzburg, den 19. Juli 2019
Susanne Reisnecker schloss ihre Ausbildung vor der Industrie- und Handelskammer Wuppertal-Solingen-Remscheid nicht nur sehr erfolgreich ab, sondern belegte als Jahrgangsbeste der Winter- und Sommerprüfung 2018/2019 im Berufsbild „Süßwarentechnologe/-technologin“ mit 96,7 Punkten den 1. Platz! Wir freuen uns gemeinsam über diesen tollen Erfolg und gratulieren von Herzen!
Die Ausbildungszeit, die im Normalfall drei Jahre beträgt, konnte Frau Reisnecker um ein Jahr verkürzen. Sie wurde in den Fachrichtungen Konfekt, Schokolade, Zuckerwaren und Dauerbackwaren ausgebildet. Dabei lernte Sie das Organisieren von Arbeitsabläufen, das Bedienen und Überwachen von Maschinen und Automaten ebenso wie das Beseitigen von Fehlerquellen. Vor allem lernte sie Rezepte und Hilfsstoffe wie auch Zusätze kennen und stellte mit Hilfe von Maschinen Pralinen, Bonbons und andere Süßigkeiten her. Ihr selbst kreiertes Rezept einer köstlichen Praline präsentierte Frau Reisnecker unter dem Namen „SWEET SOURPRISE“ als Abschlussarbeit. Das cremefarbene Geschenkwürfelchen, das filigran mit einer hellgrüner Schleife, einer zarten Blume und kleinen Schokotüpfelchen verziert ist, verwöhnt den Gaumen mit einem sommerlich frischen Limette-Wodka-Geschmack und begeisterte nicht nur die Jury!
Herr Riegelein gratuliert Frau Reisnecker zu ihrem tollen Ausbildungserfolg
Frau Reisnecker präsentiert ihre Praline „SWEET SOURPRISE“
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Cadolzburg, den 24. April 2019
Mit einem Zusammenschluss reagieren die bisherigen Wettbewerber Gubor/Rübezahl und Riegelein auf die Zeichen der Zeit. Ziel ist es, Handel und Verbrauchern sowohl im Saisonartikel- als auch im Ganzjahresbereich ein attraktives Süßwarensortiment aus einer Hand bieten zu können. Dabei ist es den Unternehmerfamilien Cersovsky und Riegelein ganz wichtig, dass die „DNA des Mittelstandes“ gewahrt bleibt.
Mehr unter: Pressemitteilung
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Cadolzburg, den 17. April 2019
Kinderzungen können sich nicht irren. In einer Blindverkostung von Wiener Grundschul-Kinder befanden 50% der Kinder unseren Riegelein Sitzhasen geschmacklich als „gut“ oder „sehr gut“. Damit steht der Testsieg im Vergleich der 20 Schoko-Hasen fest.
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Cadolzburg, den 11. März 2019
Die Vorbereitungen für das bevorstehende Osterfest laufen auf vollen Touren. Fast schon eine Tradition wie das Osterfest selbst ist die Oster-Eiersuche in der Oderwitzer Schokoladenfabrik KATHLEEN. Zum 20.ten Mal laden wir ein zum Osterpaß für Groß und Klein. Und alle Kinder bis 8 Jahre mit Teilnahmekarte dürfen sogar auf für Ostereier-Wiese.
Karten gibt es im Vorverkauf ab dem 1. April 2019 im Fabrikverkauf, Bahnhofstrasse 11, 02791 Oderwitz. Wir freuen uns auf Sie.
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c/o Rübezahl Schokoladen GmbH
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Dieselstraße 9
73265 Dettingen/Teck
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Fax: 07021/8088-120
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E-Mail: stefanie.wehnert@pure-brands.de
Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co.KG
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